おにぎり実験室 おにぎり奉行の「おにぎり目録」表紙へ

おにぎり実験室では、アイデアはあるんだけど、作る機会が無くて、だとか、ちょっと一手間が掛かりそうだから・・・と、まだ実際に作っていないおにぎりのレシピを集めています。でも、ちょっと時間があれば、作ってみたいかな?と思う美味しそうなオニギリばかりを集めてみました。


01.北海道握り
安価で北海道を彷彿とさせるオニギリです。
02.オムオム握り 語源はオムライス?
03.赤飯おはぎ おいしさ未知数、不味かったらごめんなさい。
04.焼き肉握り
(タレ編)
焼き肉のタレだけでもご飯が進む。そんな抜群の味の相性を生かし切れるか?
05.地中海ドリア握り お手軽にドリア風味ができるかどうか?まさしく実験です。
06.チラシ握り 見た目にも、味にも豪華版のよそ行きオニギリです。
07.牛丼握り
(海苔巻き編)
甘辛風味のお肉と海苔が意外と合う点に着眼してみました。

マッタクもって、頭の中だけで考えているオニギリたちなので(手順も)、なにぶん、実際に美味しく出来るとは限りません。中にはとんでもない公害ものの激マズオニギリが出来あがってしまう危険性も。一応味の相性は考えては居るんですけどね〜。

2001/03/17-2004/04/12 by綾香 HOME