394.味つきアーモンド（あんこ）

どうなんだろう？ 頭でイメージしたように うまくできるもんだろうか？ と半信半疑で作りました。 ＜材料＞ ・アーモンド　100g ◎ラカント　30g ◎あんこ　大さじ1.5 ◎水　大さじ１ ＜作り方＞ １）フライパンに◎の調味料を入れて よく混ぜます。 ２）アーモンドを投入、 味を絡めます。 ３）汁気がなくなるまで 炒めたら出来上がり。 ４）お皿にアルミホイルを敷いて その上にアーモンドを散らします。 なるべく重ならないように。 ５）冷めたら１粒１粒に分解してください。 ※冷めたら硬くなります。 ２度試作して うまくいきました。 大さじ1.5のあんこが 絶妙ということに 成りました。 お味はデリシャス！ まだまだ 色んな アーモンドを作りたい。

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2023年10月5日作成　by綾香