199.もやしとキムチの卵炒め

いつものもやし炒めを 格上げした風味に仕上げたい と成りました。 もやしとキムチの卵炒め ＜材料＞ ・もやし　1袋 ・キムチ　50g ・卵　2個 ◎しょうゆ　小さじ2 ◎鶏がらスープの素　小さじ1 ＜作り方＞ １）溶き卵を作ってスタンバイしておきます。 ２）テフロンのフライパンでもやしとキムチを炒めます。 ３）もやしがしんなりしてきたら、◎の調味料で味つけします。 ４）卵を流し込み、ぽろぽろになるまで炒めて出来上がり。 お味はなかなかオツ。 もやしを炒めただけでは、 出せない風味を、卵で演出。 卵は完全栄養食らしく、 多くのダイエッターさんが 勧めている食材のひとつなので、 ぜひ、積極的に食べて 行きたいものですね！

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2022年05月13日作成　by綾香