87.糸コン。ひっくり返せないお好み焼き

糸コンを 焼きそばの代わりに お好み焼きに入れたとしたら ダイエット食じゃねー？ のもとに作られました。 糸コン。ひっくり返せないお好み焼き ＜材料＞ ・キャベツ　50g ・糸こんにゃく　1袋 ・豚こま切れ肉　40g ◎薄力粉　大さじ2 ◎水　40ml ◎粉末出汁　小さじ1 ◎卵　1個 ★中濃ソース　お好み量 ★マヨネーズ　お好み量 ★かつお節　1袋 ★青のり　お好み量 ・サラダ油　小さじ1/2 ＜作り方＞ １)キャベツを千切りにしてください。 ２）糸こんにゃくは３等分にカット。 ３）ボールに◎の調味料を入れよーくかき混ぜます。 ４）３に１と２を投入しよく混ぜます。 ５）フライパンに油をしき、ティッシュで広げながら、ふき取ります。 ６）４を投入し、丸く形作ります。 ７）中火で焼きながら、豚肉を乗せます。 ８）蓋をして、蒸し焼きしながら、豚肉に火を通してください。 ９）フライパンのお好み焼きにお皿をかぶせ、ひっくり返して お好み焼きを取り出します。（フライパンのまま召し上がられてもOK） １０）お好み焼きにソースをかけ、マヨネーズを飾り、 かつお節と青のりをトッピングしたら出来上がり。 今回は、サラダ油とマヨネーズを使ってます。 マヨネーズはどうしようかと迷ったんですが、 やはり美味しいダイエット食を食べたいと 成りました。 マヨネーズはカロリーハーフのものを 使ってます。 お味はデリシャス！ 普通のお好み焼きとそん色ない味に仕上がりました。 自信作です。 （ただし、ひっくり返せないです。がっくし）

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2021年12月16日作成　by綾香