71.ごちそう湯豆腐（キムチの素）

お豆腐といえば、 ヘルシーなたんぱく源 冷ややっこもいいけれど、 冬場はやっぱり湯豆腐よねという わけで ごちそう湯豆腐（キムチの素） ＜材料＞ ・水　500ml ・水菜　1/2袋 ・豆腐　1個　150g ・しめじ　1/2袋 ・納豆　1個 ◎キムチの素　50ml ◎鶏がらスープの素　小さじ1 ◎しょうゆ　大さじ1 ＜作り方＞ １）水菜はざく切りに。豆腐は食べやすい大きさにカット しめじは、石突を落としてほぐしてください。 ２）納豆はたれを混ぜ込んでスタンバイ。 ３）鍋に水をはり、◎の調味料で味付けしたら、 １を投入して、中央に２を盛り付けます。 ４）しばし煮込んで、豆腐があつあつに成ったら 出来上がり。 冬といえば、 鍋、え？鍋？ え？ごちそう湯豆腐だよねー まーどっちでもいいけど、 オツですよ。

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2021年11月19日作成　by綾香