41.ぴり辛もやし

豆板醤も大好きな調味料の一つです。 ぜひ豆板醤を使ってHOTなお料理を 作りたいとなりました。 ぴり辛もやし ＜材料＞ ・もやし　１袋 ◎豆板醤　小さじ１弱 ◎塩　小さじ１／２ ◎こしょう　少々 ＜作り方＞ １）フライパンを熱し、中火でもやしを 炒めてください。 ２）もやしがしんなりしてきたら、 ◎の調味料で味付けして出来上がり。 ※油を使わないので、 テフロン加工のフライパンで作ってください。 私って、もやし料理多いよね？ もやし多いです。というのは、 ダイエットを意識しているのもあるんだけれど、 その実、金欠です。 金欠でねー、ほかの食材が買えんのんよ。 と、いうわけでした。

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2021年10月03日作成　by綾香