325.ヒラタケのオイスター炒め

キノコを確保しました。 一体このキノコを どうヘルシーに 調理する？と成りました。 ＜材料＞ ・ヒラタケ　１袋 ・水　50cc ◎オイスターソース　小さじ２ ◎豆板醤　小さじ1/2 ＜作り方＞ １）ヒラタケの石突を切り落とし、 手でほぐしてください。 ２）フライパンに１と水を入れ、 しんなりするまで炒めます。 ３）◎の調味料で味付けして出来上がり。 特に出汁がなくとも、 オイスターの旨味で 風味は爆上げ！ また食べたい お手軽料理と成りました。

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2022年12月15日作成　by綾香