282.鶏むね肉の柔らか焼き

鶏むね肉を 何も考えずに 焼くと ぱさぱさして まずい、 そうしてこう 焼きました。 鶏むね肉の柔らか焼き ＜材料＞ ・鶏むね肉　200g ◎マヨネーズ　小さじ２ ◎塩こしょう　少々 ＜作り方＞ １）鶏むね肉を食べやすい大きさに カットしてください。 ２）ビニール袋に、１と◎の調味料を入れ よくもみ込み、１０分漬けます。 ３）フライパンで２を焼いて出来上がり。 驚くほどしっとりとした 胸肉に仕上がります。

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2022年10月06日作成　by綾香