217.もやしたっぷりニラ玉

ニラが冷蔵庫にあったので、 ニラを使ったお料理を作りたいと成りました。 みんな大好きニラ玉です！ もやし入りバージョン！ もやしたっぷりニラ玉 ＜材料＞ ・もやし　１袋 ・ニラ　1/2袋 ・卵　２個（溶き卵） ◎めんつゆ（２倍濃縮）　大さじ３ ◎塩コショウ　少々 ＜作り方＞ １）溶き卵をテフロンのフライパンで炒め、 そぼろ状にします。いったんお皿によけてください。 ２）フライパンを綺麗に洗ってください。 ３）ニラは食べやすい大きさにカット。 ４）フライパンに３ともやしを投入し、炒めて 火が通ってきたら、１を投入して炒め合わせます。 ５）◎の調味料で味付けして出来上がり。 ちょっと卵が フライパンにこびりつきますが、 油を使っていないので ヘルシーな仕上がりです！ ぜひ、試してみてね！

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2022年06月16日作成　by綾香