64.ナスの麺つゆしょうが和え（No.1640） 

おいしさ：★★★★☆
難易度：★★☆☆☆

【材料】
・ナス　１本
◎麺つゆ（２倍濃縮）　大さじ３
◎生姜チューブ　小さじ１

【作り方】
１）ナスを縦割りし、
斜めに半月切りしてください。
２）１を水に５分ひたし、あく抜きしてください。
３）ナスを耐熱容器に入れ、ラップをし
レンジで３分加熱します。
４）◎の調味料で味付けして出来上がり。

自分でも
おおおお奮闘した
とレシピ開発しました。

でも
そろそろ
浮かばん。ナス。
でもナスの調理が
簡単なので

まだ
作りたいけれど

ところで
みなさんは
ナスは好きですか？

嫌いだったら
どうしよう。

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2025/10/13 by綾香