25.もやしと卵のオイスターマヨ炒め（No.1526） 

おいしさ：★★★★☆
難易度：★★☆☆☆

こちらもやしが100gしかなく
止む終えず
作ったレシピです。

【材料】

・もやし　100ｇ
・卵　１個
◎オイスターソース　小さじ２
◎マヨネーズ　大さじ１
◎黒こしょう　少々

【作り方】

１）フライパンで
もやしを炒めます。

２）もやしがしんなりして
来たら、オイスターソースを
入れて味付け。

３）溶き卵を入れて
炒めます。

４）火を止め、
マヨネーズで和えて、
黒こしょうで
味を調えます。

卵を
先に炒めて
よけて作っても
良かったかな？
とも思いましたが。

白飯と
よく合います。



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2025/05/05　by綾香