021.コーンたっぷりコールスロー

前回のコールスローで大失敗したので（16.コールスロー）
今回はリベンジです。

コーンをたっぷり使う、美味しそうじゃ、あーりませんか？

今回の調理法の違いは、
キャベツを１／４カットしたものを、丸まま、熱湯で３０秒ボイル。
マヨネーズの他にも、レモン汁や、牛乳、はちみつまで用いて
味付け。

しかして出来上がったものは。
うんまぁ！　うんまぁ！

ボイルしたのが正解です。
とっても美味しいコールスローができました。
粒コーンもいい仕事してます。

隠し味の牛乳も美味しさの秘訣か。



めでたし、めでたしのコールスロー。
諦めず、レシピ探索すれば、
いつか美味しいものに出くわす、
そんなレシピでした。

P.S.
コールスローを作るにあたって、
粒コーン缶が必要だったのですが、
私がおばかなことに、クリーム状のコーン缶を
間違えて購入しており、作る日付が
かなり遅れました。

あほやん！
美味しくできてよかったけども、
あほやん！ですなー。ぐはぁ！

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2020/04/04作成　by綾香