017.豆苗ともやしの豚しゃぶサラダ

豆苗。節約生活で栽培したこともある、
懐かしい豆苗。

今回は豆苗を使ったサラダです。
豆もやしとありましたが、スーパーで見つけられなかったため、
普通のもやしで代用。

しゃぶしゃぶ美味しそうじゃありませんか。

ね、見た目も美味しそう。

めんつゆ、酢、ごま油を使えば、それはそれは美味しそう。
しかして、できた味は、

うーん、あと一歩。
これー、エバラの塩だれつけたら美味しそう。
という味に仕上がりました。

厳しいというより、サラダが難しすぎるのかもしれない。
そう感じます。

パスタの時には感じなかった、ザンネン感が
山盛りです。



本当は豚肉、しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を使わなければ
ならなかったのだけれど、

しょうが焼き用のお肉を採用。
だって、４０％引きのラベルが貼ってあったんだもん。

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2020/03/28作成　by綾香