ワイン・レビュー「THE BEST ワインS」

 174.ヴァルグラン　プレミアム（白）
VALGRAND Premium ARDECHE
原産国：フランス
輸入者：リードオフジャパン株式会社
アルコール分：12.5％
パッケージ：375ml 瓶
購入場所：オンライン

おいしさ：★★★★☆☆☆
甘さ：☆☆☆☆☆☆☆
酸味：★★★★★☆☆
渋さ：☆☆☆☆☆☆☆
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ひねりある発酵の香り。発酵の痕跡はほんのわずかで、
かげばかぐほどその香りが微細であることを思う。

一口口に含むと、強烈な酸味がのどに突き刺さる、
この酸味はレモンよりもするどく、大量の唾液を発生
させる。

甘味は感じさせず、レモン水より酸っぱいこのワインは、
実に口内をすっきりとさせる。

このワインは料理とともにグラスを傾け、口内を
リセットさせながら楽しむのがよさそうだ。
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2020/11/29-2020/12/31作成　by綾香