ワイン・レビュー「THE BEST ワインS」

 130.ヴィスタマール ブリーザ/
ソーヴィニヨン・ブラン

ViSTAMAR/BRiSA/Sauvignon Blanc2018/
Valle Central/Wine of Chile
原産国:チリ
輸入者:株式会社朝日
アルコール分:13%
パッケージ:750ml 瓶
購入場所:オンライン

おいしさ:★★★★★☆
甘さ:★☆☆☆☆☆☆
酸味:★★★★★☆☆
渋さ:☆☆☆☆☆☆☆
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発酵をくゆらせるどこか個性的な香り。それはこのワインの
風味の個性をほのめかす。

一口口に含むと、スパークリングでもないのに、
どこか炭酸を思わせる風味。辛い。のどを突く酸味。
こいつはキレのあるワインだと飲んだ人は言うだろう。

甘さは控えめで、酸味の強いこのワインは料理を
美味しく食べさせてくれそう。油たっぷりの天ぷらと
飲んでもさっぱりといただけそうだ。
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2020/07/15-2020/08/09作成 by綾香