44.アンデスキーパー／ ソーヴィニヨン・ブラン

原産国：チリ 輸入者：メルシャン株式会社＋Ｆ アルコール分：12％ パッケージ：750ml 瓶 購入場所：セブンイレブン おいしさ：★★★★★★★ 甘さ：★★★☆☆☆ 酸味：★★★★☆☆☆ 渋さ：★☆☆☆☆☆☆

2020/02/11 癖のある発酵を含んだこの香りは、ぐはぁ。どぶ川のような香り。 ぐはぁ、書いて良かったのだろうか。赤とは雲泥の差の香りである。 ずばり下水のような香り、これは微弱なくさや級かもしれない。 そうそうそうなのだ、うんこを含んだ下水級。 風味はスポーツドリンクのような薄さで、酸味も帯び、なかなかオツ。 ただ香りをかぐだけでは飲むのを臆するほどの香りだが、 飲み下しながらかぐと、怯えるほどの悪臭ではない。 赤の香りが素敵すぎたため、ザンネンな結果となった。 お味は特急品である。

2020/09/22 だし昆布のような香りに、ちょっと甘味を足したような 不思議な香り。 一口口に含むと、舌の奥まで酸味がずきゅんといきわたる。 そうしてそれによく合う甘さ。甘酸っぱく、後味はややほろ苦い。 香りはいぜんよりぐっとよくなった。でも面白い。 酸味が効いていて、甘さも苦みもある、この風味は なかなかの絶妙バランス。前回の下水の香りから 成長して、だし昆布とな。 おいこらー馬鹿にするなぁ！

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2020/02/07-2020/02/11作成　by綾香