おにぎり具材の
併せワザ
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アイスクリームに2段重ねがあるように、おにぎりにも数種類の具材の併せワザがあります。ここではそんな併せワザをご紹介!ほかほかの真っ白いご飯に詰めて握って下さい。

※新着の併せワザ↓
唐揚げ+昆布 おいしさ:★★★☆☆
  1. オニギリを握る際、唐揚げ1個と昆布を抱き合わせて握ります。
  2. 握る際、三角は難しいので、まぁるく握って下さい。
  3. ぼんやりしがちな唐揚げの味にアクセントがついて、美味しく召し上がれます。
  4. お好みで、上にノリ卵やごま塩でも、ふり掛けて下さい。

梅干し+高菜漬け おいしさ:★★★★
  1. 梅干しをつめ、俵状に握ったおにぎりを、高菜など葉物の漬け物で、海苔の要領で巻く。
  2. 高菜の緑は彩りも鮮やか、さっぱりとした高菜と梅の酸味が食欲をそそる?
  3. 高菜は刻んで混ぜ込んで握っても美味しいでしょう。

梅干し+かつお節 おいしさ:★★★★
  1. かつお節はには醤油を適量かけて下さい(醤油をかけすぎると、おにぎりが濡れて握りにくくなるので注意が必要。かけすぎたな・・と思ったら手で握って軽く絞って下さい。)。
  2. 梅は果肉から外して、適量を詰め込んで下さい(この際使うのは、普通のしょっぱい梅です。カツお梅を彷彿とさせますね。)。
昆布+ナス漬け おいしさ:★★★★★
  1. ご飯にナス漬けと味つきの細切り昆布を一緒に詰めて握るダケなのですが、味昆布だけを握るよりも、格段においしさが増します(具材としては両方ともスーパーなどで販売しています)。
  2. 握ったおにぎりにゴマなんかでトッピングすると、おいしさ倍増。
たくわん+昆布 おいしさ:★★★☆☆
  1. たくわんと昆布もよく、お弁当などで抱き合わせて盛りつけてありますよね?規制の品で、抱き合わせてあるものは大抵美味しいという事で、この併せワザ。
  2. タクワンは、詰めやすい様、輪切りを4文の1位(もしくは短冊切りなど)にカットしておくと良いでしょう。
※あなたの具材の併せワザも大募集!名前(ハンドルネーム)と併せて掲載させていただきます。こんなのもあるよ!って、どしどし教えてくださいね。ご連絡はこちら

2001/03/17 -2001/06/15by綾香 HOME