423.味つきアーモンド（ごまあん） おいしさ：★★★★★ 難易度：★★★★★

どうだろう？ イメージ通り 作れるだろうか？ と思い チャレンジ！ ＜材料＞ ・アーモンド　100g ◎あんこ　大さじ1.5 ◎ごま　大さじ１ ◎ラカント　30g ◎水 ★ごま　大さじ２ ＜作り方＞ １）フライパンに◎の調味料を入れて よく混ぜます。 ２）アーモンドを投入、 味を絡めます。 ３）汁気がなくなるまで 炒めたらいったん出来上がり。 ４）お皿にアルミホイルを敷いて その上にアーモンドを散らします。 なるべく重ならないように。 ５）アーモンドの表面 が固まる前に★のごまを ふりかけてください。 ６）冷めたら１粒１粒に分解してください。 ※冷めたら硬くなります。 とくに 仕上げのごまをふる工程が 重要です。 アーモンドを アルミホイルに 散らばらしたら 速攻ごまをふりかけて ください。

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2024年1月4日作成　by綾香