403.おからとカニカマのポテサラ風

おからの ポテサラは 完全に 好物になりました。 みんなに この美味しさを知ってほしい！ ＜材料＞ ・おから　120g ・きゅうり　1/2本 ・カニカマ　4本 ◎カロリーハーフマヨネーズ　大さじ２ ◎塩コショウ　少々 ◎粒マスタード　小さじ１ ◎水　大さじ１ ＜作り方＞ １）きゅうりは半月切りにしてください。 ２）カニカマは手で裂いてください。 ３）ボールにおからと１と２を入れたら、 ◎の調味料で味付けして出来上がり。 いろんな おからサラダを作った結果 水大さじ１がかなり重要だと 感じました。 入れないと もさもさしすぎなんですが 入れると しっとりとした 仕上がりになります。

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2023年11月02日作成　by綾香