320.白菜としめじの鶏がらスープ和え

白菜を確保していました。 どう調理したものか！と 悩みました。 ＜材料＞ ・白菜　200g ・しめじ　1/2袋 ・水　100cc ◎鶏ガラスープの素　小さじ2 ◎塩　少々 ◎黒こしょう　少々 ＜作り方＞ １）白菜はざく切りに。 ２）しめじは石突を切り落とし、 手でほぐしてください。 ３）１と２をフライパンに投入し、 水も注ぎます。 ４）白菜がしんなりしたら、 ◎の調味料で味付けしてください。 水を入れることにより しっとりと焦げ付かず 炒められます。 お味はデリシャス！

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2022年12月15日作成　by綾香