256.ささみの香味ペースト炒め

ダイエットには ささみや胸肉がいいと 言われています。 というわけでチャレンジ ささみの香味ペースト炒め ＜材料＞ ・ささみ　２本 ・湯（ゆで用）適量 ・香味ペースト　10cm ＜作り方＞ １）ささみを食べやすい大きさにカットし、ゆでます。 ２）ゆであがったささみを香味ペーストで 炒めて出来上がり。 ささみのゆで方は後程。 味は美味しいんだけれど、 ささみ自体はおどろくほど、ぱっさぱさの 仕上がりでした。 というわけで、 めさめさ反省して 調べました。 強火でぱーっと 茹でたんでは いけないよと 書かれてました。 私は強火で ぱーっと茹でました。 こらー。

｜TOP｜Back｜Next｜

2022年08月25日作成　by綾香