おかず系トースト

14.ハムコーン・トースト

おいしさ ★★★★☆
腹持ち ★★★★☆
手間・難易度 ★★★★☆
時間 １０分前後

材料（１人前）
  • 食パン（１枚／５〜６枚切り）
  • 玉ねぎ
  • スライスハム
  • コーン缶（ホール）
  • マヨネーズ
作り方
  1. 玉ねぎを小さく、小さくみじん切りにして下さい。
  2. スライスハム を縦横7mm角ほどにカットし。
  3. 水切りしたホールコーン、カットしたハムと玉ねぎをたっぷりのマヨネーズで和えます。
  4. 軽く表面がパリッとする程度に焼いた食パン（大体１〜２分程度）に３で和えたものを載せ。
  5. 仕上げに、トースターで玉ねぎが透明になるまで、じっくり焼き上げたらできあがり。
ハムのピンクに、コーンの黄色、彩り鮮やかなトーストです。事前に玉ねぎを炒めておけば、間違いないのですが、とにかく小さく刻むことで火入れを短縮します。
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2005/01/30 by綾香 HomePage