おかず系トースト

05. ポテサラ・トースト
ポテサラ・トーストのイメージ
おいしさ ★★★☆☆
腹持ち ★★★★
手間・難易度 ★★★★
時間 10〜12分前後
材料(1人前)
  • 食パン(1枚/5〜6枚切り/やや厚めが好ましい)
  • バター(マーガリン)
  • スライスハム(1枚)
  • 夕べの残りのポテトサラダ
  • マヨネーズ
作り方
  1. 表面がちょっとパリッとするくらいに軽く食パンを焼きます(2〜3分/絶対焼かなければイケナイわけでは有りませんが、この行程を経た方がよりおいしく作れます)。
  2. 食パンの上にバターを塗り、その上に1枚ハムを載せます。
  3. 更にその上に、ポテトサラダをこんもりと載せます。この時、たっぷり載せた方がよりボリューム感が増します。
  4. トースターに入れ、ポテトサラダがじんわりあったかくなるまで焼きます。
  5. 食べる直前にお好みで、マヨネーズをかけて下さい。
※この際、パンに載せるためのポテトサラダを朝っぱら作る、というのは「邪道」です。あくまで、残り物を処理しつつ、手早く朝食を取るという点がポイントです。
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2001/01/10 by綾香 HomePage