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| おいしさ |
★★★★☆ |
| 腹持ち |
★★★★☆ |
| 手間・難易度 |
★★★★★ |
| 時間 |
20分前後
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| 材料(1人前) |
- 食パン(1枚/5〜6枚切り/やや厚めが好ましい)
- 豆乳 200ml
- 黒糖 (漬け液用)大さじ2
- 卵 1個
- ラム酒 キャップ1/3杯
- バター お好み量
- ホイップクリーム お好み量
- 黒糖(ふりかけ用) お好み量
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| 作り方 |
- ボールに、豆乳と黒糖とラム酒、卵を入れてよくかき混ぜてください。
- 1の液に、食パンを裏表で5分浸します。
- フライパンにバターをしき、両面に美味しそうな焦げ目がつくまで弱火で焼いてください。
- 焼きあがったフレンチトーストをお皿に盛り付けたら、上からホイップクリームを絞ってください。
- その上からさらに黒糖をまぶしたら出来上がり。
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| ※漬け液とふりかけに黒糖を使用。黒糖のクセのある甘さにハマる日々。ホイップも嬉しい! |
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