サラダ王国

203.揚げないカボチャのほくほくコロッケ

ダイエット目的で、
揚げないコロッケのレシピを検索。

カボチャっていうのが
おいしそうすぎてチャレンジ！！

感想は、これ、コロッケではないなぁ！と。

ちょうどお正月、両親が
おせちを持って来てくれたので、
このカボチャコロッケを
ふるまいました。

すると、
皮が硬いね！
皮が硬い！

というご返事を頂きました。
がっくり。

お前、食べてないでしょう？
と言われました。

食べた感想。
皮が硬いけどおいしいけど、
衣がコロッケじゃないなぁ！と
（パン粉をから炒りして、
コロッケの具にまぶした）

後バターが
マーガリンバターだったので、
普通のバターにした方が
よさそうだとも。

見た目は美味しそうなんですがね。
あーノンフライヤーがほすぃ！