128.油揚げともやしの卵とじ

このレシピで料理の食材を
集めている時、
思ったんですよ。
もやしは買ってきたばかりだけど、
お揚げは冷凍庫でしばし眠っていたもの。

卵は、コンビニ、セブンでいい卵を
買って新鮮だけども、
お揚げは冷凍庫でしばし眠っていたもの。
ああああああああ
作るけどぉ、作るけどぉ、
ああああああああ
お揚げが酸化していたら
どうしよう!
あああああああああ
せっかく作ったお料理が台無しになって
しまうぅうぅ!
それでも、冷凍庫の
お揚げを使います。
私、ばかー
私、ばかー
私、ばかー
みんなにどう説明するの?
酸化を偽装して、
なかなかおいしかったよとでも
書くつもり?
というわけで、
苦しんで作りました。

結果は、
お揚げは酸化しておらず、
ふつーに、
超ハイクオリティーな
めちゃうま料理でした。
すっごくおいしくて
味の調合も絶品で、
ふつーにもやしなのに
こんなにうまくていいのーくらい
うまかった!いいレシピに遭遇した!
お揚げ、冷凍庫に置いていても
なかなか酸化しないみたい。
めでたし、めでたし。
裏事情を語るなーてか?
2021/08/06作成 by綾香