107.切り干し大根のコールスローサラダ
最近、切り干し大根ばかり作ってます。
おみそ汁でも切り干し大根にチャレンジし、
最近３袋処理しました。
それだけ、切り干し大根の
歯ごたえがたまらない！という感じでしょうか？
コールスローといえば、キャベツですが、
切り干しは一体どんなお味に仕上がるのだろう？
と思いながら作りました。
隠し味に、プレーンヨーグルトを！
お味はデリシャス。
水にさらした玉ねぎがめちゃくちゃ
いい仕事してました。
ハムはレシピで２枚のところを、
１パック分処理したい、と思い、４枚入ってますが、
ほー切り干しでのーという感じのおいしいお味でした。
さて、次は何を作ろう！＾＾
2021/05/21作成 by綾香