104.パパットれんこんサラダ

レンコンのおいしいサラダが
あるということで作ることになりました。

レンコンって、３～４分、ゆでるんですね。
長すぎかなぁ！とも思ったんですが、
指示にあるので、ゆでました。

そうすると、ぴったしかんかんなゆで具合に。
レンコンの色が変色しないように
酢水にも漬けました。



お味はデリシャス！
歯ごたえのおいしいレンコンサラダの
出来上がりです。

レンコン結構ゆでなければなりませんね！

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2021/04/30作成　by綾香