030.アボガドとエビのサラダ

このうまそうにないサラダ。
どうしたもんか。

と思ったら、黄金のコラボレーション。
エビとアボガド。

マヨネーズを使ったり、
ゴマを使ったり、
味噌を使ったりして作りましたが、

見た目とは裏腹に、味は絶品。

なんとエビはレンジ調理で、２分。
プリっぷりに仕上がりました。

ネットに点在するレシピの素晴らしさよ。
みんなすごいね。
どんどんレシピを作っている。

うまかった。

見た目、悪いよね。見た目悪いよね。
でも、味はめちゃくちゃ美味しいよ。

なんてったって、エビとアボガド。

ところで、このサラダ、
めちゃくちゃ美味しくできたんだけど、
実は、すし酢を入れてなかった。
そのためか、次の日にもちこしたら、
グレー色に変色。

なんだーこれ、
なんだーこりゃ、ですよ。
うはぁ、こんな変色したサラダ。
うはぁ、まずそう。

たぶん思ったんだけど、
すし酢は変色予防の調味料だなと思いました。



私はまだ完璧な味を堪能していない。
なにせ、すし酢を入れ忘れたからね。

料理してると、こういうことあるよね。
ないわー、ぐはぁ、ですな。

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2020/04/25作成　by綾香